お에스지의 매력을 추구하는「오니기리콩가」가 이번 달 가마쿠라에 4호점을 오픈합니다. 지금까지 도쿄에서 성공을 거둔 이 가게의 새로운 도전은 많은 미식가와 관광객의 주목을 받고 있습니다. 이 오니기리 전문점은 특징적인 “손으로 쥐지 않는” 방식으로 유명한 전통 있는「오니기리 봉고」에서 그 기술을 계승하여, 푹신한 식감을 가진 오니기리를 제공합니다.
니가타현 이와후네산 코시히카리를 사용하고, 엄선된 20종 이상의 재료를 준비하고 있습니다. 그중 특히 인기 있는 것은 계란노른자의 간장 절임을 곁들인 재료입니다. 다양한 재료에는 고급스러운 고기 소보로, 멘타이 크림 치즈, 그리고 전통적인 연어와 매실 등도 갖추어져 있습니다.
「오니기리콩가」의 점주는 오픈에 맞춰 방문하는 모든 사람에게 미소를 제공하고, 만족하며 돌아가기를 바라고 있습니다. 이 새로운 매장이 가마쿠라라는 문화적인 도시에서 어떤 평판을 얻게 될지, 오픈 날짜가 기다려집니다. 오니기리의 새로운 매력을 느끼기 위해 꼭 방문해 보시기 바랍니다.
오니기리 콩가에 대한 FAQ
Q1: 「오니기리 콩가」는 무엇인가요?
「오니기리 콩가」는 가마쿠라에 새롭게 오픈하는 오니기리 전문점으로, 도쿄에서의 성공을 이어받은 가게입니다. 특히 “손으로 쥐지 않는” 방식으로 유명하며, 푹신한 오니기리를 제공합니다.
Q2: 어떤 재료가 있나요?
니가타현 이와후네산 코시히카리를 사용하여, 20종 이상의 엄선된 재료를 준비하고 있습니다. 인기 있는 재료에는 계란노른자의 간장 절임, 고기 소보로, 멘타이 크림 치즈, 그리고 기본적인 연어와 매실이 포함됩니다.
Q3: 새로운 매장의 목표는 무엇인가요?
점주는 방문하는 모든 사람에게 미소를 제공하고, 만족하며 돌아가기를 바라고 있습니다. 또한, 문화적인 도시인 가마쿠라에서 어떤 평판을 얻게 될지 기대하고 있습니다.
Q4: 영업일과 영업시간은 어디서 확인할 수 있나요?
영업일과 영업시간에 관한 정보는 공식 웹사이트에서 확인해 주세요.
용어의 정의
– **오니기리**: 일본의 전통적인 쌀 요리로, 지은 쌀을 쥐어 만든 형태의 김이나 재료가 싸인 식품.
– **코시히카리**: 니가타현산의 고품질 쌀 품종으로, 찰기가 있고 단맛이 특징적입니다.
– **재료**: 오니기리 안에 넣는 재료나 식재료의 것을 의미합니다.
관련 링크
오니기리 콩가
가마쿠라 관광 협회
